O reino dos fungos abrange um vasto grupo de seres vivos. São organismos eucariontes, aclorofilados, heterótrofos, popularmente conhecidos como bolores, mofos, leveduras, cogumelos-de-chapéu, orelhas-de-pau. Incorporam seus nutrientes por absorção: as células do corpo dos fungos eliminam enzimas que digerem a matéria orgânica presente no meio, possibilitando sua absorção. A ciência que estuda os fungos é a Micologia.
As células dos fungos estão associadas formando filamentos delgados chamados hifas. As hifas são constituídas por células uni ou binucleadas, em algumas espécies de fungo, em outras, as hifas são cenocíticas.
Os fungos desenvolvem bem em ambientes onde há pouca luz e muita umidade. Por serem organismos heterótrofos, os fungos eliminam certas enzimas que decompõem a matéria orgânica tornando-a líquida para absorvê-la posteriormente.
Existem fungos aeróbicos, que utilizam o O2 do ar para respirar; e outros que utilizam a fermentação na obtenção de energia para a sobrevivência, esses são os anaeróbios.
A classificação mais aceita dos fungos fundamenta-se principalmente nos tipos de esporos constituídos durante os ciclos de vida desses. Os ciclos de vida dos fungos são divididos em duas fases: assexuada e sexuada.
A fase assexuada é assinalada pela formação de esporos por mitose. A fase sexuada é caracterizada pela formação de esporos por meiose.
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